長崎・船大工の本格麻辣燙専門店 龍音亭

長崎市船大工町で営業してまいりました龍音亭は、このたび本格麻辣燙専門店として新たに生まれ変わります。

これまで多くのお客様に支えられてきた当店が、次に挑戦するのは“今、本当に食べたい一杯”。
全国的に注目を集める麻辣燙を、長崎で気軽に、そして本格的に味わえるお店として再出発いたします。

麻辣燙の魅力は、ただ辛いだけではありません。
花椒（ホアジャオ）のしびれ、唐辛子の奥深い辛味、そして幾重にも重なる香辛料の香り。
龍音亭では、本場四川の味わいをベースに、日本人の味覚にも寄り添う絶妙なバランスでスープを仕上げます。

さらに、楽しみ方は自由自在。
お好みの具材を選び、辛さや痺れを自分好みに調整することで、“自分だけの一杯”を完成させることができます。
初めての方でも安心してお楽しみいただけるよう、辛さは控えめからご用意。
刺激を求める方には、しっかりと汗ばむ本格仕様もご提供いたします。

店内は、おひとりさまでも気軽に立ち寄れる空間づくりを大切にしながら、グループ利用にも対応。
仕事帰りの一杯としても、飲み会後の〆としてもご利用いただけます。
22:00まで営業予定のため、船大工エリアの新たな“旨辛スポット”としてお楽しみください。

長崎に、新しい食文化を。
麻辣燙という一杯を通じて、刺激と満足感、そしてまた食べたくなる余韻をお届けします。

新しく生まれ変わる龍音亭を、どうぞよろしくお願いいたします。

店主　宋　杰(ソウ　ケツ)